香芹鯛魚拌飯的熱量和減肥功效
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| 香芹鯛魚拌飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鯛魚 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 總量 | 748克 | 香芹鯛魚拌飯熱量/卡路里634千卡 | |||
 熱量634千卡，相當(dāng)于噴射雪橇91分鐘消耗的熱量...420 | |||||
香芹鯛魚拌飯的做法共4個步驟
食材主料/輔料
芹菜（適量）、鯛魚（適量）、米飯（適量）、魚露（適量）、蔥頭（適量）、姜片（適量）、海鮮生抽（適量）、鹽（適量）
1/4. 鯛魚洗凈，用魚露、生抽腌上，至少腌一小時。在朋友家吃的是用蝦醬腌的，也很好吃，如果沒有魚露和蝦醬，用其他的海鮮味調(diào)料腌也可以。鯛魚在超市有賣的，都是冰凍的魚排，沒有骨頭和刺，老人和孩子吃比較方便，不怕被刺扎到。
2/4. 把蔥頭和香芹切碎被用
3/4. 用鍋里剩的油爆香蔥頭，然后放芹菜，如果剩的油多，就倒出來吧。
芹菜和蔥頭炒熟后把煎好的魚放里面，鏟碎，然后加準備好米飯，拌勻即可。
4/4. 飯菜合一，營養(yǎng)美味的香芹鯛魚拌飯就可以吃了
食材功效信息
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜安神、增強免疫力、平肝降壓等功效；可與核桃、香芋、花生搭配；與蝦米、南瓜、黃豆相克，同食可能會引起不適；
鯛魚的熱量100千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有潤腸、調(diào)經(jīng)、健脾等功效；可與豆腐搭配；與西瓜相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通血脈、止煩、止渴等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
魚露的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進消化、幫助消化、增加食欲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 香芹鯛魚拌飯熱量634 千卡
- 脂肪2.03 克
- 蛋白質(zhì)24.31 克
- 碳水化合物66.15 克
- 鈉1318.8 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵2.49 毫克
- 鉀809 毫克