
| 花生醬皮蛋豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 內(nèi)酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 花生醬 | 克 | 60千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 總量 | 443克 | 花生醬皮蛋豆腐熱量/卡路里553千卡 | |||

1/7. 準備食材

2/7. 將蔥蒜切好備用

3/7. 將適量花生醬擠小碗中備用

4/7. 將醬油,蔥蒜末加小碗中,加適量鹽,香油加入,攪拌勻,能吃辣的可以加辣椒油。

5/7. 豆腐和松花蛋切好備用

6/7. 將切好的豆腐,皮蛋放盤中,倒入調(diào)料汁

7/7. 吃的時候撒蔥花,拌勻
內(nèi)酯豆腐的熱量49千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補脾益胃、清熱解毒、解熱毒等功效;可與油麥菜、芹菜、帶魚搭配;與蜂蜜、竹筍、白砂糖相克,同食可能會引起不適;
松花蛋的熱量200千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有醒酒、養(yǎng)陰止血、促進消化等功效;與紅糖、黑糖、片糖相克,同食可能會引起不適;
花生醬的熱量600千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清咽止咳、降低膽固醇、潤肺等功效;可與菠菜、苦菊搭配;與河蟹、螃蟹、黃瓜相克,同食可能會引起不適;