家常青菜肉絲炒面的熱量和減肥功效
| 家常青菜肉絲炒面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豬肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆芽 | 克 | 25千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 塔菜 | 克 | 10千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 總量 | 385克 | 家常青菜肉絲炒面熱量/卡路里761千卡 | |||
 熱量761千卡，相當(dāng)于水中柔軟體操190分鐘消耗的熱量...240 | |||||
家常青菜肉絲炒面的做法共11個步驟
食材主料/輔料
1/11. 將所有材料準(zhǔn)備好。所有配菜都切細(xì)絲。
2/11. 先煮面條：燒一鍋水，水開后下入面條，當(dāng)水再次沸騰后點1次水就可以出鍋。
3/11. 煮熟的面條過一下涼白開，撈出控干水分。
4/11. 熱鍋涼油，下入大蔥，生姜和紅椒爆鍋。出香味后下入肉絲翻炒。
5/11. 下入洋蔥，炒到洋蔥變軟出香味。
6/11. 下入胡蘿卜絲翻炒，保持中火。
7/11. 炒到胡蘿卜絲變軟后下入青菜和豆芽。
8/11. 下入煮好的面條，快速撥散開。
9/11. 調(diào)入老抽和六月鮮生抽。
10/11. 放適量鹽，用筷子配合鍋鏟翻拌均勻。
11/11. 成品。
食材功效信息
面條的熱量284千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有養(yǎng)陰補虛、和血、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、止消渴、潤腸胃等功效；可與柿子、冬筍、絲瓜搭配；與茶葉、雪花梨、甘草相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、幫助消化等功效；可與狗肉、草魚、羊排搭配；與山楂干、杏、檸檬相克，同食可能會引起不適；
豆芽的熱量101千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、預(yù)防高血壓、降血壓等功效；可與鯽魚、韭菜、豬肚搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；
塔菜的熱量41千卡（每100克）；具有降血壓、預(yù)防高血壓、疏肝等功效；
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營養(yǎng)信息
- 家常青菜肉絲炒面熱量761 千卡
- 脂肪34.65 克
- 蛋白質(zhì)35.6 克
- 碳水化合物95.75 克
- 鈉333 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵11.6 毫克
- 鉀802 毫克