
| 紫玉南瓜飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 539克 | 紫玉南瓜飯熱量/卡路里822千卡 | |||

1/9. 紫玉米先上鍋蒸熟

2/9. 熟紫玉米剝粒,準(zhǔn)備大米和小南瓜

3/9. 大米淘洗,先上鍋蒸30分鐘

4/9. 小南瓜從四分之一處切開

5/9. 去除南瓜瓤

6/9. 填入蒸好的大米

7/9. 撒上紫玉米粒

8/9. 蓋上瓜蓋,再上火蒸20分鐘

9/9. 出鍋
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清肺、緩解胃痛、促消化等功效;可與鎖陽、桂圓、獼猴桃搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
紫玉米的熱量196千卡(每100克);具有抗癌、抑制癌癥等功效;可與酸奶、松子、魔芋搭配;與海螺、紅薯、田螺相克,同食可能會引起不適;
小南瓜的熱量22千卡(每100克);具有防癌治癌、保護(hù)胃粘膜、防前列腺等功效;可與糙米、蘆薈、鱸魚搭配;與芹菜、帶魚、小白菜相克,同食可能會引起不適;