雞丁炒土豆的熱量和減肥功效
分享到：
| 雞丁炒土豆熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜莖 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 209克 | 雞丁炒土豆熱量/卡路里50千卡 | |||
 熱量50千卡，相當于操作17分鐘消耗的熱量...180 | |||||
雞丁炒土豆的做法共12個步驟
食材主料/輔料
雞邊腿肉（400克）、胡蘿卜（1根）、芹菜莖（2根）、土豆（1個）、醬油（1大勺）、料酒（2大勺）、白胡椒粉（少許）、鹽（2克）、白糖（6克）、蔥（1段）
1/12. 雞邊腿洗凈去骨切大丁
2/12. 加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻腌制20分鐘
3/12. 芹菜去絲，切丁
4/12. 土豆和胡蘿卜去皮切丁
5/12. 鍋內(nèi)加水燒開，關火，放入雞丁浸泡2分鐘后撈出控水
6/12. 鍋內(nèi)加油倒入土豆丁、胡蘿卜丁煸炒（油的量要比平時多一點）
7/12. 煸至表面微黃即可撈出備用
8/12. 原鍋炒香蔥碎
9/12. 倒入雞丁翻勻后，加入六月鮮紅燒醬油
10/12. 翻炒均勻至上色
11/12. 倒入土豆丁、胡蘿卜丁，調(diào)入鹽、糖、料酒、開水煮開2-3分鐘
12/12. 看到湯汁變的微稠時倒入芹菜丁煮開即可出鍋
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、抗癌、解毒生津等功效；可與香菜、香菇、羊排搭配；與櫻桃、木瓜、杏相克，同食可能會引起不適；
芹菜莖的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 雞丁炒土豆熱量50 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)1.4 克
- 碳水化合物11.9 克
- 鈉166.4 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀128 毫克