
| 蘿卜纓拌腐竹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜纓 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 總量 | 459克 | 蘿卜纓拌腐竹熱量/卡路里740千卡 | |||

1/14. 準(zhǔn)備好新鮮的蘿卜櫻子。

2/14. 把蘿卜櫻子清洗干凈。

3/14. 把蘿卜櫻子放進(jìn)鍋中焯燙片刻。

4/14. 撈出來(lái)過(guò)遍涼水。

5/14. 把蘿卜纓子切碎。

6/14. 腐竹提前用涼水泡軟再焯燙一下。

7/14. 把腐竹撈出來(lái)切碎。

8/14. 把蘿卜櫻子和腐竹混合備用。

9/14. 把所有調(diào)料放進(jìn)碗中混合,最后放入切好的蒜末,蔥花,干辣椒末。

10/14. 把燒熱的油澆在調(diào)料汁中,目的是把蔥蒜和辣椒末炸一下,炸出香味。

11/14. 把調(diào)料汁澆在蘿卜纓子和腐竹上。

12/14. 攪拌均勻。

13/14. 裝入盤(pán)中這就可以吃啦。

14/14. 再來(lái)美一下。
蘿卜纓的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、幫助消化、利尿等功效;
腐竹的熱量461千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有防治高脂血癥、保護(hù)心臟、預(yù)防老年癡呆等功效;可與白蘿卜、帶魚(yú) 、西芹 搭配;與蜂蜜、小蔥、蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;