
| 鴛鴦土豆泥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 綠茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 總量 | 510克 | 鴛鴦土豆泥熱量/卡路里358千卡 | |||

1/14. 先將胡蘿卜洗凈,放到鍋里蒸熟。

2/14. 土豆洗凈,放到鍋中蒸熟。

3/14. 胡蘿卜用攪拌機(jī)打成泥。

4/14. 蒸熟的土豆晾涼,碾成泥狀分成兩份。

5/14. 鍋里放油。

6/14. 放入土豆泥、白糖炒成甜味。

7/14. 綠茶粉用少量水沖開(kāi)。

8/14. 倒入鍋中翻炒,炒至濃稠即可。

9/14. 盛出來(lái)晾涼。

10/14. 鍋里放油。

11/14. 放入土豆泥、胡蘿卜汁、鹽、味精翻炒至濃稠即可。

12/14. 盛出來(lái)晾涼備用。

13/14. 兩味拼成太極圖形裝入盤(pán)中。

14/14. 用黃瓜切成細(xì)絲,擺入盤(pán)子邊周?chē)纯伞?/p>
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有養(yǎng)顏、調(diào)中、益氣等功效;可與豇豆、牛腩、黃瓜搭配;與香雀、櫻桃番茄、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒生津、胃腸蠕動(dòng)、防癌等功效;可與香菇、豆?jié){、西瓜搭配;與山楂、杏、檸檬相克,同食可能會(huì)引起不適;
綠茶粉的熱量296千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有大便秘結(jié)、防輻射、滅菌等功效;可與蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果搭配;與枸杞相克,同食可能會(huì)引起不適;