
| 宮保豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 600克 | 宮保豆腐熱量/卡路里486千卡 | |||

1/10. 材料備好。

2/10. 豆腐切成丁備用。

3/10. 調(diào)料汁調(diào)好,蒜苔、紫天椒切粒備好。

4/10. 芝麻炒香入碟備用。

5/10. 花生米用油炸熟,裝入碟備用。

6/10. 炒鍋下油燒熱,下豆腐丁炸至兩面金黃。

7/10. 瀝油撈出裝碟備用。

8/10. 另起鍋把調(diào)料汁倒入鍋里。

9/10. 攪拌燒至粘稠狀倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分鐘。

10/10. 倒入花生米再翻炒均勻,撒上熟芝麻即可盛碟。
豆腐 的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降低膽固醇、益中氣、清熱潤(rùn)燥等功效;可與黃魚(yú) 、蕓豆 、海蝦搭配;與菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津止渴、清肺健膚、和脾胃等功效;可與草莓、西紅柿、薺菜搭配;與蜂蜜、菠菜、茭白相克,同食可能會(huì)引起不適;