楊梅奶豆腐材料

楊梅糖水350ml，牛奶100ML，明膠12g

做法

1.取100ml楊梅糖水加入12g明膠，隔水加熱至明膠溶解。

2.牛奶加熱至60度，加入融化好的明膠氺，攪勻。

3.再將牛奶加熱至80度，加入剩下的250ml楊梅糖水攪勻。

4.裝入容器，放入冰箱冷藏至凝結(jié)即可，吃時面上澆適量楊梅糖水。