節(jié)瓜瑤柱煮粉絲的熱量和減肥功效
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| 節(jié)瓜瑤柱煮粉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 184克 | 節(jié)瓜瑤柱煮粉絲熱量/卡路里908千卡 | |||
 熱量908千卡，相當(dāng)于曼波舞303分鐘消耗的熱量...180 | |||||
節(jié)瓜瑤柱煮粉絲的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
節(jié)瓜1根（適量）、瑤柱適量（適量）、粉絲一扎（適量）、鹽（適量）、白蝦米適量（適量）、雞精（適量）、食用油（適量）、料酒（適量）、麻油（適量）、大蒜（適量）
1/4. 節(jié)瓜洗干凈去皮切條，粉絲泡軟后剪開，干瑤柱蝦米熱水泡軟剁碎 ，蒜切碎。
2/4. 蒜爆香油鍋，下干瑤柱和蝦米爆炒出香味后加節(jié)瓜和1茶匙料酒爆炒片刻。
3/4. 加小半碗水或上湯，后加粉絲翻炒均勻，加適量的鹽、雞精、改中慢火慢慢燜煮入味。
4/4. 燜至節(jié)瓜軟身，粉絲入味后，撒麻油翻炒均勻即可熄火。
食材功效信息
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有殺菌、消炎、增進(jìn)食欲等功效；與小豆、紅豆餡、豆餡相克，同食可能會引起不適；
雞精的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有開胃、增進(jìn)食欲、促消化等功效；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、冠心病、降血脂等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、除去膻腥氣、祛腥味等功效；
麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延年益壽、抗衰老、促進(jìn)骨骼發(fā)育等功效；
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營養(yǎng)信息
- 節(jié)瓜瑤柱煮粉絲熱量908 千卡
- 脂肪202.9 克
- 蛋白質(zhì)17.5 克
- 碳水化合物89.1 克
- 鈉10322.7 毫克
- 鈣121 毫克
- 鐵6 毫克
- 鉀312 毫克