果仁糖芝士蛋糕的熱量和減肥功效

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果仁糖芝士蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
黃油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
紅糖	克	324千卡	372千卡	0.2克	0克
紅糖	克	1023千卡	372千卡	0.2克	0克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克	0克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
酸奶油	克	108千卡	193千卡	2.07克	19.73克
總量	547克	果仁糖芝士蛋糕熱量/卡路里2069千卡
熱量2069千卡，相當(dāng)于操作690分鐘消耗的熱量...180

果仁糖芝士蛋糕的做法共4個步驟

黃油（57克）、全麥餅干屑（85克）、紅糖（3湯匙）、碎山核桃（40克）、奶油干酪（452克）、紅糖（275克）、雞蛋（3個）、朗姆酒口味精華（1茶匙）、香草精（1茶匙）、酸奶油（56克）、碎山核桃（40克）、酸奶油（340克）、紅糖（55克）、朗姆酒精華（1/2茶匙）、楓糖精（3/4茶匙）

1/4. 蛋糕底做法：在小深平底鍋內(nèi)將黃油或者人造黃油溶化。放入全麥餅干屑、3湯匙紅糖和40克碎核桃。然后放入沒抹油的25厘米或24厘米彈簧扣模鍋內(nèi)。

2/4. 餡的做法：將奶油干酪和275克紅糖攪拌到柔滑松軟。慢慢依次打入雞蛋并攪拌均勻。再加1茶匙朗姆酒精華、1茶匙香草精、56克酸奶油和40克碎核桃；最后將拌好的餡倒進(jìn)鍋內(nèi)。

3/4. 將175攝氏度的烤箱里烤55至60分鐘至凝固。將鍋取出放在蛋糕架上冷卻，同時準(zhǔn)備蛋糕裝飾。

4/4. 蛋糕裝飾的做法：將340克酸奶油、55克紅糖、楓糖精和1/2茶匙朗姆酒精華攪拌在一起后均勻抹在芝士蛋糕外面。放回烤箱再烤10分鐘。松開鍋內(nèi)壁，將蛋糕與鍋的邊緣分開。冷卻到室溫后再冷藏幾個小時即可品嘗。

黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血、補(bǔ)充能量等功效；

紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血、溫胃驅(qū)寒等功效；可與小米、荷蘭豆、姜搭配；與牛奶、牛里脊、牛腩相克，同食可能會引起不適；

紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有活血化淤、補(bǔ)虛、保健等功效；可與小米、姜、黑豆搭配；與肥牛、松花蛋、姜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、保護(hù)肝臟、健腦益智等功效；可與香椿、辣椒、干貝搭配；與田雞、甲魚、桔子相克，同食可能會引起不適；

香草精的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消毒、殺菌、驅(qū)蟲等功效；