
| 海底燕窩羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 320克 | 海底燕窩羹熱量/卡路里1031千卡 | |||
1/1. 海底燕窩羹,作為日常滋補(bǔ)和保健的食品,其功效不比燕窩差哦。既可理氣、補(bǔ)血之余,還可保健腸胃功能,排除體內(nèi)毒素,繼而達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,可謂一舉多得,值得一試!
做法:先將珊瑚草泡發(fā)好(4小時(shí)左右)和雪耳泡發(fā)好后,將所有食材都放入水中一起煲,水開(kāi)以后調(diào)至文火再煲15分鐘后放入冰糖再煲5分鐘即可息火。
珊瑚草具有平喘、消炎止痛、補(bǔ)腎虛等功效;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有養(yǎng)心安神、抑制癌細(xì)胞、滋養(yǎng)陰血等功效;可與小米、大蔥、蓮子搭配;與海蟹、玄參、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有補(bǔ)肝、延長(zhǎng)壽命、滋腎等功效;可與蠶豆、大閘蟹、山楂搭配;與綠茶相克,同食可能會(huì)引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、生津止渴等功效;可與高粱、草莓、銀耳搭配;