白醬袖珍菇燒魚(yú)塊兒的熱量和減肥功效
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| 白醬袖珍菇燒魚(yú)塊兒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚(yú)肉 | 克 | 123千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 黃油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 歐芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 271克 | 白醬袖珍菇燒魚(yú)塊兒熱量/卡路里273千卡 | |||
 熱量273千卡，相當(dāng)于吃東西136分鐘消耗的熱量...120 | |||||
白醬袖珍菇燒魚(yú)塊兒的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
魚(yú)肉（100克）、黃油（10克）、袖珍蘑菇（適量）、牛奶（適量）、黑胡椒（適量）、歐芹（適量）、帕瑪森乳酪粉（適量）、檸檬汁（適量）、黃油（28克）、面粉（15克）、牛奶（適量）、鹽（少許）、胡椒粉（少許）
1/6. 魚(yú)肉去皮切丁，用檸檬汁、鹽、黑胡椒少許腌過(guò)，加入1小勺生粉抓勻。
2/6. 鍋中燒黃油，略煎魚(yú)丁撈出。
3/6. 中火融化黃油,加入面粉和牛奶,攪拌至沸騰.
4/6. 轉(zhuǎn)小火,攪拌20分鐘，加入鹽.
5/6. 加入煎好的魚(yú)肉塊離火，調(diào)入胡椒粉、肉豆蔻粉。
6/6. 最后撒黑胡椒、歐芹及少許帕瑪森乳酪粉。
食材功效信息
魚(yú)肉的熱量123千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與紅富士蘋(píng)果、蘋(píng)果、倭錦蘋(píng)果搭配；與奶柿子、番茄汁、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)充能量、促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營(yíng)養(yǎng)等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、潤(rùn)腸、改善睡眠等功效；可與草莓、桃、木瓜搭配；與菠菜、菜花、巧克力相克，同食可能會(huì)引起不適；
黑胡椒的熱量67千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有解毒、和胃、祛腥提味等功效；
歐芹的熱量20千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、利尿消腫、祛濕等功效；可與羊排、葵花子、西紅柿搭配；與兔肉、蝦米、蛤蜊相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白醬袖珍菇燒魚(yú)塊兒熱量273 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白質(zhì)32.08 克
- 碳水化合物17.73 克
- 鈉1289.3 毫克
- 鈣414 毫克
- 鐵3.54 毫克
- 鉀564 毫克