
| 薰衣草蜜豆馬芬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黃油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 總量 | 477克 | 薰衣草蜜豆馬芬熱量/卡路里1758千卡 | |||

1/11. 制作步驟如下

2/11. 牛奶加入到小鍋中,加入薰衣草

3/11. 小火煮至將開時(shí),離火,浸泡10分鐘后過濾出汁液備用

4/11. 所有粉類材料一起過篩到盆中,加入軟化的黃油,先用刮刀混合

5/11. 再用電動(dòng)打蛋器攪打,并分次加入薰衣草汁及蛋液打成均勻的面糊

6/11. 加入蜜豆,拌勻

7/11. 盛入加了油紙托的模具中,

8/11. 180°烤制約25~30分鐘即可

9/11. 全部晾涼后可以加打發(fā)的奶油進(jìn)行裝飾,變成可愛的杯子蛋糕。

10/11. 還有一部分用奶油裱花成花朵狀

11/11. 完成
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)胃、除熱、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有加飽腹感、改善貧血、均衡營(yíng)養(yǎng)等功效;
細(xì)砂糖的熱量400千卡(每100克);具有滋陰、舒緩肝氣、和中益肺等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有延緩衰老、滋陰潤(rùn)燥、保護(hù)肝臟等功效;可與茼蒿、玉米、海蝦搭配;與鵝、兔肉、鵝蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容養(yǎng)顏、改善睡眠、潤(rùn)腸等功效;可與木瓜、草莓、蜂蜜搭配;與雪蓮果、空心菜、橘子相克,同食可能會(huì)引起不適;