披薩的熱量和減肥功效
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| 披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬蘇里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 自發(fā)粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 意式香腸 | 克 | 316千卡 | 158千卡 | 15.05克 | 8.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠蘿 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黑橄欖 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 1532克 | 披薩熱量/卡路里2459千卡 | |||
 熱量2459千卡，相當(dāng)于劇院工作820分鐘消耗的熱量...180 | |||||
披薩的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
馬蘇里拉奶酪（一袋）、自發(fā)粉（一袋）、橄欖油（適量）、意式香腸（幾片）、鮮蝦（8個(gè)）、洋蔥（適量）、青椒（適量）、紅椒（適量）、小白蘑菇（幾個(gè)）、菠蘿（切片）、黑橄欖（適量）、鹽（適量）、番茄沙司（適量）、披薩草（一瓶）
1/10. 自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊。
2/10. 香腸切塊，洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片。
3/10. 面揉勻略微餳面后搟開(kāi)成圓餅。
4/10. 放在提前做熱的鍋中，鍋底放少許橄欖油或者黃油。
5/10. 用小刷子刷醬先刷番茄沙司。
6/10. 然后告訴你個(gè)小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那么加一點(diǎn)加披薩草就可以了。
7/10. 按早自己的想法逐層撒上原料。
8/10. 改成小火鍋燒熱，蓋上蓋慢慢烤了6至8分鐘。
9/10. 開(kāi)蓋看到馬蘇里拉奶酪絲都開(kāi)始融化即可。
10/10. 取出裝盤用滾刀切塊就可以吃自己做的披薩了。
食材功效信息
馬蘇里拉奶酪的熱量302千卡（每100克）；有利含量：富含鈣，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；
自發(fā)粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)皮膚、抗衰老等功效；
意式香腸的熱量158千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；
鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有促消化、幫助消化、緩解神經(jīng)衰弱等功效；可與燕麥、絲瓜、西蘭花搭配；與果汁、苦瓜、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 披薩熱量2459 千卡
- 脂肪143.3 克
- 蛋白質(zhì)89.65 克
- 碳水化合物171.84 克
- 鈉1787.2 毫克
- 鈣908 毫克
- 鐵18.65 毫克
- 鉀1989 毫克