
| 海鮮泡菜貼餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韓國(guó)泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 1012克 | 海鮮泡菜貼餅熱量/卡路里2208千卡 | |||

1/10. 將日月貝洗凈從殼中取出、用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬。

2/10. 韓國(guó)泡菜切小塊。

3/10. 香蔥切末將其他原料準(zhǔn)備好。

4/10. 打好的雞蛋液加入面粉、玉米粉和鹽后,攪拌均勻,打成糊待用;

5/10. 把泡菜和其他輔料放入和好的面粉團(tuán)中。

6/10. 輕輕攪拌均勻待用;

7/10. 電餅鐺燒熱后放入油,也可以用煎鍋。

8/10. 把和好的面糊用勺子盛入餅鐺。

9/10. 再將腌漬好的日月貝放在面糊上撒上香蔥。

10/10. 兩面煎熟即可。
韓國(guó)泡菜的熱量41千卡(每100克);具有大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防大腸癌等功效;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有補(bǔ)虛損、除熱、改善貧血等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
香蔥的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防感冒、緩疲勞、滋陰補(bǔ)陽(yáng)等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有健腦益智、預(yù)防動(dòng)脈硬化、延緩衰老等功效;可與明蝦、辣椒、干辣椒搭配;與兔肉、田雞、鵝蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;
日月貝的熱量60千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、補(bǔ)益健身、和胃調(diào)中等功效;