蛇豆香菇肉餃的熱量和減肥功效
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| 蛇豆香菇肉餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1976千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豬肉 | 克 | 1659千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 960克 | 蛇豆香菇肉餃熱量/卡路里3635千卡 | |||
 熱量3635千卡，相當(dāng)于讀書2796分鐘消耗的熱量...78 | |||||
蛇豆香菇肉餃的做法共9個步驟
食材主料/輔料
面粉（540克）、蛇豆（400克）、豬肉（420克）、香菇（100克）、生抽（適量）、芝麻油（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好豬肉、香菇、蛇豆。
2/9. 面粉和好、揉勻成光滑面團，靜置。
3/9. 蛇豆洗凈、剝開、取出籽，先切成絲，再切成碎粒。香菇洗凈剁碎，放入蛇豆中。
4/9. 豬肉洗凈剁成肉糜。
5/9. 倒入豬肉糜，加入鹽、黑胡椒粉、生抽。
6/9. 充分拌勻成餃子餡。
7/9. 面團揉勻、下劑、搟皮，包入餃子餡。
8/9. 包好所有的餃子。
9/9. 鍋中水燒開，下入餃子。煮開后，點入冷水；重復(fù)三次，煮至餃子浮起，約5分鐘。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益精氣、養(yǎng)陰補虛、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰、補腎氣、補虛等功效；可與豆腐皮、黑木耳、扁豆搭配；與鵪鶉、驢肉、雪梨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蛇豆香菇肉餃熱量3635 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白質(zhì)25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 鈉69.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克