
| 至愛菲菜花抄銀魚仔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 354克 | 至愛菲菜花抄銀魚仔熱量/卡路里432千卡 | |||

1/3. 準(zhǔn)備好材料。

2/3. 將姜絲、銀魚仔、瘦肉、蝦米、蘿卜干,加少許清水中火抄香。

3/3. 把菲菜花放進(jìn),大火翻炒約2分鐘,加鹽調(diào)味即可。
蘿卜干的熱量98千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有潤肺祛痰、抗癌、消風(fēng)行氣等功效;可與羊排、火腿、五花肉搭配;與桔子、首烏、蛇肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)腎氣、生津液、滋肝陰等功效;可與魔芋、白菜、牡蠣搭配;與北極蝦、紅豆、鵪鶉相克,同食可能會(huì)引起不適;