咸蛋干貝葫子湯的熱量和減肥功效
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| 咸蛋干貝葫子湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葫子 | 克 | 73千卡 | 29千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 總量 | 369克 | 咸蛋干貝葫子湯熱量/卡路里333千卡 | |||
 熱量333千卡，相當于泡澡166分鐘消耗的熱量...120 | |||||
咸蛋干貝葫子湯的做法共6個步驟
食材主料/輔料
葫子（一個）、咸蛋（兩個）、干貝（適量）、鹽（兩勺）、雞精（適量）、胡椒粉（適量）
1/6. 葫子一個，咸蛋兩個，干貝適量；
2/6. 葫子去皮切絲，咸蛋打散，蛋黃的部分如果打不散可將黃撈出來用刀切碎，干貝用溫水泡發(fā)；
3/6. 炒鍋倒適量的油，大火燒至十成熱，下入打散的咸蛋撲出蛋花；
4/6. 將蛋扒開，下入葫子過油炒制；
5/6. 炒至葫子變軟有些出水時，加入半鍋水，干貝，加兩勺鹽，攪勻，蓋上鍋蓋悶煮；
6/6. 大火燒開后改小火再煮5分鐘，起鍋時加入雞精，胡椒粉調(diào)味即可。
食材功效信息
葫子的熱量29千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱除火、利水消腫、潤肺等功效；
咸蛋的熱量190千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰、除熱、豐肌等功效；
干貝的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有降低膽固醇、滋陰補腎、軟化血管等功效；可與瓠瓜、雞蛋、海帶搭配；與茶葉、橄欖相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咸蛋干貝葫子湯熱量333 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白質(zhì)69 克
- 碳水化合物18.2 克
- 鈉307.2 毫克
- 鈣126 毫克
- 鐵5.6 毫克
- 鉀1042 毫克