泰式炸春卷的熱量和減肥功效
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| 泰式炸春卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 魚露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 肉末 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 462克 | 泰式炸春卷熱量/卡路里1853千卡 | |||
 熱量1853千卡，相當(dāng)于蛙泳185分鐘消耗的熱量...600 | |||||
泰式炸春卷的做法共16個步驟
食材主料/輔料
春卷皮（10片）、魚露（1湯匙）、雞蛋（1粒）、冬粉（2把）、肉末（25克）、豆芽菜（20克）、紅蘿卜絲（5克）、黑木耳絲（5克）、鹽（少許）、細(xì)糖（少許）
1/16. 泰式炸春卷所需的材料。
2/16. 紅蘿卜刨成絲，黑木耳浸軟也切絲，肉碎拿好。
3/16. 雞蛋打入碗中備用。
4/16. 豆芽菜去掉尾部的根。
5/16. 冬粉浸軟，用刀略切幾下。
6/16. 把材料全放進(jìn)較大的碗中。
7/16. 放下鹽，糖和魚露。
8/16. 調(diào)拌均勻成餡料。
9/16. 在春卷皮1/3的地方放適量的餡料。
10/16. 把靠近自己一方的春卷皮折上。
11/16. 2邊也對折進(jìn)去。
12/16. 尾部涂上少許的蛋液，卷緊。
13/16. 全部包好滴春卷。
14/16. 鍋中燒熱油，放下春卷炸至酥脆即可。
15/16. 炸好上桌滴“泰式炸春卷”。
16/16. 切開看看里面滴東東。吃時沾些泰式辣椒醬，味道會更好滴！
食材功效信息
春卷皮的熱量465千卡（每100克）；具有利尿消腫、祛脂降壓、補(bǔ)充能量等功效；
魚露的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、增加食欲、促進(jìn)消化等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、預(yù)防動脈硬化、解熱煩等功效；可與韭菜、玉米、羊排搭配；與豆奶、鵝肉、茶葉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 泰式炸春卷熱量1853 千卡
- 脂肪74.3 克
- 蛋白質(zhì)33.26 克
- 碳水化合物72.87 克
- 鈉1804.3 毫克
- 鈣89 毫克
- 鐵6.26 毫克
- 鉀597 毫克