雞蛋炒餅的熱量和減肥功效
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| 雞蛋炒餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烙餅 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 688克 | 雞蛋炒餅熱量/卡路里1033千卡 | |||
 熱量1033千卡，相當(dāng)于吉特巴舞215分鐘消耗的熱量...288 | |||||
雞蛋炒餅的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
烙餅（適量）、白菜（適量）、雞蛋（適量）、紅辣椒（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/11. 將烙餅切成絲備用。
2/11. 把切好的餅絲放入大碗中，磕入兩個(gè)雞蛋。
3/11. 放丁點(diǎn)鹽攪勻備用。
4/11. 白菜洗凈控干水分后切成細(xì)絲。
5/11. 蔥切蔥花。
6/11. 姜切細(xì)絲。
7/11. 紅辣椒切小圈。
8/11. 鍋中倒油，待油8成熱時(shí)放八角，再放入蔥、姜、辣椒爆香。
9/11. 倒入切好的白菜絲翻炒片刻。
10/11. 再倒入用蛋液浸泡過的餅絲。
11/11. 小炒一回后加鹽、雞精調(diào)味即可。
食材功效信息
烙餅的熱量255千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益腎、止渴、除熱等功效；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有除煩解渴、幫助消化、促進(jìn)消化等功效；可與蝦皮、火腿、鯉魚搭配；與黃瓜、羊肝、山竹相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)皮膚潤滑、預(yù)防癌癥、清熱解毒等功效；可與黃豆、薺菜、基圍蝦搭配；與雪蓮果、豆?jié){、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雞蛋炒餅熱量1033 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白質(zhì)22.44 克
- 碳水化合物60.8 克
- 鈉553.3 毫克
- 鈣116 毫克
- 鐵4.82 毫克
- 鉀572 毫克