墨魚干燉排骨雞的熱量和減肥功效
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| 墨魚干燉排骨雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干墨魚 | 克 | 574千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 雞肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 951克 | 墨魚干燉排骨雞熱量/卡路里1582千卡 | |||
 熱量1582千卡，相當(dāng)于舉重527分鐘消耗的熱量...180 | |||||
墨魚干燉排骨雞的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
干墨魚（200克）、排骨（200克）、雞肉（250克）、紅蘿卜（100克）、芹菜（適量）、香菇（30克）、雞精（適量）
1/6. 冬菇用清水浸，紅羅卜洗凈切塊，待用。
2/6. 排骨和雞肉洗凈切塊待用。
3/6. 墨魚干用清水浸泡十分鐘，去殼和剪掉中間那一層黑色的皮。切塊待用。
4/6. 所以食材放進(jìn)高壓鍋里。
5/6. 約四-五碗水。燉 20分鐘左右。
6/6. 待高壓鍋的氣散去。就完成了。
食材功效信息
干墨魚的熱量287千卡（每100克）；具有止血、明目、健胃理氣等功效；可與韭菜、紫菜、黃瓜搭配；與茄子、堿、果汁相克，同食可能會(huì)引起不適；
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有止消渴、補(bǔ)腎氣、解熱毒等功效；可與洋蔥、紫菜、紅薯搭配；與菱角、黃豆、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)精填髓等功效；可與茼蒿、油菜、薄荷搭配；與鯉魚、李子、鮑魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅蘿卜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒生津、增加食欲、清熱等功效；與人參、首烏、地黃相克，同食可能會(huì)引起不適；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)血補(bǔ)虛、利尿消腫等功效；可與海蝦、鴨肉、牛腩搭配；與牡蠣、毛蛤蜊、文蛤相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 墨魚干燉排骨雞熱量1582 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白質(zhì)103.9 克
- 碳水化合物13.7 克
- 鈉2004 毫克
- 鈣162 毫克
- 鐵29.2 毫克
- 鉀2139 毫克