冬粉的熱量338千卡（每100克）；具有利濕熱、調(diào)五臟等功效；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有潤燥、補充蛋白質(zhì)、利二便等功效；可與茄子、冬瓜、洋蔥搭配；與菊花、杏仁、百合相克，同食可能會引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩解疲勞、健胃消食、開胃消食等功效；可與雞翅、雞蛋、豬肝搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進睡眠、御寒、改善情緒等功效；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有胃腸脹氣、促消化、幫助消化等功效；可與海蝦、豆腐、蝦搭配；與羊肝、黃瓜、南瓜相克，同食可能會引起不適；