
| 椒鹽蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 647克 | 椒鹽蝦熱量/卡路里975千卡 | |||

1/7. 蝦洗干凈晾干

2/7. 姜蒜頭拍拍

3/7. 蝦放姜蒜頭加入鹽,攪拌均勻

4/7. 烤盤(pán)刷油

5/7. 將全部材料放烤盤(pán)里

6/7. 烤箱250度烤30分鐘

7/7. 脆脆椒鹽蝦出爐,連殼都不放過(guò),補(bǔ)鈣!
蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有通乳抗毒、提高性欲、降血壓等功效;可與辣椒、香菜、西蘭花搭配;與芹菜、洋蔥、南瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促消化、發(fā)汗解表、殺菌等功效;可與海蟹、牛肉、牛腩搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
蒜頭的熱量149千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有護(hù)肝、排毒清腸、降血糖等功效;可與玉米面、排骨、醋搭配;與雞翅、草菇、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米油的熱量895千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E;不利含量:飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有抗衰老、美容養(yǎng)顏、健體等功效;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有增進(jìn)食欲、清理胃水、消炎等功效;與紅豆、小豆、紅豆餡相克,同食可能會(huì)引起不適;