雞湯鱖魚小火鍋的熱量和減肥功效
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| 雞湯鱖魚小火鍋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老母雞 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 鱖魚 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 總量 | 1374克 | 雞湯鱖魚小火鍋熱量/卡路里2633千卡 | |||
 熱量2633千卡，相當(dāng)于擺桌子1053分鐘消耗的熱量...150 | |||||
雞湯鱖魚小火鍋的做法共10個步驟
食材主料/輔料
老母雞（1只）、鱖魚（1條）、生菜（適量）、菠菜（適量）、茼蒿（適量）、金針菇（適量）、木耳（適量）、豆腐（適量）、粉絲（適量）、薄千張（適量）、蒸魚豉油（適量）
1/10. 老母雞治凈后出水，加蔥姜煮一鍋清雞湯。
2/10. 鱖魚宰殺洗凈，開片去骨。
3/10. 片成魚片。
4/10. 沖洗干凈擺入盤中。
5/10. 蔬菜和木耳、金針菇洗凈擺入盤中。
6/10. 薄千張疊幾層，切梳子樣的花刀。
7/10. 從一邊卷起，形成一朵小花。
8/10. 和豆腐、粉絲一起裝入盤中。
9/10. 把煮好的雞湯倒入小火鍋里。
10/10. 配上沾料蒸魚豉油，點上小火鍋爐開涮。
食材功效信息
老母雞的熱量256千卡（每100克）；具有益五臟、健脾益胃、補(bǔ)虛損等功效；可與茼蒿、栗子、松子搭配；與紅薯、芝麻、北極蝦相克，同食可能會引起不適；
鱖魚的熱量117千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有肺結(jié)核、促進(jìn)消化、脾胃虛弱等功效；可與白菜、白菜梗、大白菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 雞湯鱖魚小火鍋熱量2633 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白質(zhì)40.2 克
- 碳水化合物5.8 克
- 鈉130.8 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀570 毫克