
| 蘑菇燉雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老母雞 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 總量 | 738克 | 蘑菇燉雞湯熱量/卡路里1889千卡 | |||

1/7. 準(zhǔn)備好食材。

2/7. 將雞打理干凈,剁成4塊。

3/7. 姜切片,黑棗、枸杞子洗凈備用。

4/7. 將雞放入湯煲中,加適量清水,放入姜片。

5/7. 加少許料酒,大火燒開。

6/7. 湯煲燒開后,加入黑棗、枸杞子。

7/7. 再加入洗凈的袖珍菇,改小火慢燉3個(gè)小時(shí)左右,調(diào)入適量的鹽即可。
老母雞的熱量256千卡(每100克);具有補(bǔ)虛損、益五臟、補(bǔ)精填髓等功效;可與板栗、松子、油菜搭配;與芹菜、基圍蝦、鯉魚相克,同食可能會(huì)引起不適;