
| 藍莓馬蹄糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬蹄粉 | 克 | 118千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 藍莓醬 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 1289克 | 藍莓馬蹄糕熱量/卡路里642千卡 | |||

1/10. 準(zhǔn)備好材料。

2/10. 將新鮮馬蹄切成粒。

3/10. 用300克的水倒入200克的馬蹄粉里,攪伴均勻成生漿待用。

4/10. 將600克的水煮沸倒入冰糖融化,再倒入切碎的馬蹄粒,不斷地攪拌。

5/10. 放入三大勺的藍莓果醬。

6/10. 不斷攪拌均勻,至沸騰關(guān)火。

7/10. 將煮好的馬蹄水倒入生漿水里不斷攪拌均勻。

8/10. 倒入平底烤盤置鍋內(nèi)隔水蒸約20分鐘。

9/10. 將蒸好的馬蹄糕放外面冷卻,用刀刮一下邊緣脫模切塊即完成。

10/10. 可以把馬蹄糕切成你自己喜歡的形狀。
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰生津、生津止渴、潤肺止咳等功效;可與五味子、梨、銀耳搭配;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
藍莓醬的熱量56千卡(每100克);具有增強免疫力、增強記憶力、抗癌等功效;可與酸奶搭配;