蘿卜炒年糕的熱量和減肥功效
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| 蘿卜炒年糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 1404千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 蘿卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 總量 | 1321克 | 蘿卜炒年糕熱量/卡路里1467千卡 | |||
 熱量1467千卡，相當(dāng)于安裝雨水槽244分鐘消耗的熱量...360 | |||||
蘿卜炒年糕的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
年糕（900克）、蘿卜（1根）、雞蛋（2個(gè)）、臘腸（2根）、蔥（2根）、蠔油（2大匙）、白糖（1茶匙）、鹽（適量）、玉米油（2大匙）
1/15. 年糕用溫水泡軟。
2/15. 蘿卜去皮切小條。
3/15. 臘腸切薄片。
4/15. 蔥切段。
5/15. 雞蛋打散。
6/15. 平底鍋抹少許的油，把雞蛋煎成蛋皮。
7/15. 把蛋皮切條，再斜刀切菱形。
8/15. 蘿卜放入少量的水煮軟透，撈起備用。
9/15. 另起油鍋，把蔥白爆香。
10/15. 下香腸煸炒出油。
11/15. 放入年糕炒勻。（如果年糕不夠軟的話，可以放入少許煮蘿卜的水煮軟。）
12/15. 放入蘿卜炒勻。
13/15. 倒入蠔油，糖和適量的鹽調(diào)味。
14/15. 最后撒上剩余的蔥和蛋皮炒勻即可。
15/15. 蘿卜清甜，年糕Q軟，也相當(dāng)好吃呢。
食材功效信息
年糕的熱量156千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容益壽、止渴、補(bǔ)虛等功效；
蘿卜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利便、下氣、幫助消化等功效；可與五花肉、排骨、火腿搭配；與人參、橘子、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蘿卜炒年糕熱量1467 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白質(zhì)4.1 克
- 碳水化合物37.4 克
- 鈉80.4 毫克
- 鈣52 毫克
- 鐵14.1 毫克
- 鉀251 毫克