南瓜餅的熱量和減肥功效
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| 南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 總量 | 196克 | 南瓜餅熱量/卡路里1025千卡 | |||
 熱量1025千卡，相當(dāng)于棒球205分鐘消耗的熱量...300 | |||||
南瓜餅的做法共4個步驟
食材主料/輔料
圓南瓜（適量）、花生（適量）、果丹皮（適量）、桂花（適量）、青絲（適量）、紅絲（適量）
1/4. 南瓜去皮，面粉3勺放在干的屜布，一起上屜蒸，10分鐘后面粉取出來，南瓜再蒸10分鐘便可
2/4. 南瓜取出趁熱捻成泥，放入糯米粉，和成如下圖的面團,比餃子面還軟，在和面的過程中一滴水都不要放
3/4. 做陷，A：花生放在電餅鐺中烙制能脫皮便可，吃時很有筋，很好的口感，不須太老了，太老了包陷時不易包，吃時的口感不如前者。果丹皮用剪刀剪成小段， B：把A放入容器中，加入桂花、青絲、紅絲、蜂蜜、植物油、面粉、葡萄干和成較粘稠的陷
4/4. 把餳好的面揪成小劑子在手里制成餅狀包入餡料，放入電餅鐺（抹一點的油）中烙制，放少許的水，烙制兩面金黃出鍋
食材功效信息
花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有養(yǎng)血通乳、潤肺止咳、滋養(yǎng)調(diào)氣等功效；可與苦菊、棗、鯽魚搭配；與黃瓜、秋黃瓜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；
果丹皮的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有消食化滯、防衰老、平喘化痰等功效；可與枸杞子、西紅柿、火腿搭配；與海參、桂魚、海鮮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 南瓜餅熱量1025 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白質(zhì)22.7 克
- 碳水化合物103.8 克
- 鈉794.5 毫克
- 鈣106 毫克
- 鐵13.86 毫克
- 鉀970 毫克