紫甘藍沙拉的熱量和減肥功效
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| 紫甘藍沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 紫甘藍 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 411克 | 紫甘藍沙拉熱量/卡路里195千卡 | |||
 熱量195千卡，相當于吹小號78分鐘消耗的熱量...150 | |||||
紫甘藍沙拉的做法共6個步驟
食材主料/輔料
紫甘藍（半個）、水煮蛋（2枚）、黃瓜（1根）、檸檬汁（適量）、鹽（適量）、黑胡椒（適量）、橄欖油（適量）
1/6. 將紫甘藍洗凈，瀝水。
2/6. 切成細絲備用。
3/6. 水煮蛋剝去外殼，切成小塊。
4/6. 黃瓜洗凈，切成小塊。
5/6. 將橄欖油、黑胡椒碎、檸檬汁、鹽混合均勻，調成油醋汁。
6/6. 將紫甘藍、水煮蛋、黃瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌勻即可。
食材功效信息
紫甘藍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、減肥、殺蟲止癢等功效；可與青椒、蝦米、木耳搭配；與蘋果相克，同食可能會引起不適；
水煮蛋的熱量142千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、健腦安神、防酒精中毒等功效；可與蜂蜜、黑木耳、醋搭配；與白菜、櫻桃、圓白菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫甘藍沙拉熱量195 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白質14.52 克
- 碳水化合物9.88 克
- 鈉298.9 毫克
- 鈣77 毫克
- 鐵2.33 毫克
- 鉀235 毫克