自制豆腐花的熱量和減肥功效
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| 自制豆腐花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆?jié){ | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 內(nèi)酯 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 總量 | 182克 | 自制豆腐花熱量/卡路里30千卡 | |||
 熱量30千卡，相當(dāng)于單板滑雪5分鐘消耗的熱量...378 | |||||
自制豆腐花的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆?jié){（適量）、內(nèi)酯（適量）
1/9. 選好分量的內(nèi)酯。
2/9. 用水將內(nèi)酯化開(kāi)。
3/9. 豆?jié){放鍋里煮開(kāi)，繼續(xù)沸騰3.4分鐘。
4/9. 將豆?jié){離火，放涼至80°左右。
5/9. 將豆?jié){倒入內(nèi)酯水中。
6/9. 蓋蓋子放置20分鐘即可。
7/9. 剛做好的樣子，很嫩呢。
8/9. 按自己的喜好放上自己喜歡的醬即可。
9/9. 我放得是草莓醬，像酸奶呢。
食材功效信息
豆?jié){的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、調(diào)和陰陽(yáng)、通淋等功效；可與蓮子、核桃、枸杞搭配；與鵪鶉蛋、山竹、藥物相克，同食可能會(huì)引起不適；
內(nèi)酯的熱量49千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制豆腐花熱量30 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白質(zhì)6.8 克
- 碳水化合物4.4 克
- 鈉9.4 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀143 毫克