蠔油炒魚胃的熱量和減肥功效
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| 蠔油炒魚胃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 總量 | 138克 | 蠔油炒魚胃熱量/卡路里75千卡 | |||
 熱量75千卡，相當(dāng)于踢踏舞16分鐘消耗的熱量...288 | |||||
蠔油炒魚胃的做法共1個(gè)步驟
食材主料/輔料
烏頭魚胃（適量）、蠔油（適量）、青蒜（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、水（適量）
1/1. 燒熱鍋，放油。熱油后放入破開洗凈的魚胃（烏頭魚胃），翻炒，有幾分熟之后放入蠔油再炒，炒均勻后放入切好的青蒜。翻炒，加入適量清水。蓋上蓋子，中火。三分鐘左右，開蓋子。加鹽，加醬油炒勻。熄火 上碟
食材功效信息
蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；
青蒜的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食理氣、防癌癥、殺菌等功效；可與萵筍搭配；
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營養(yǎng)信息
- 蠔油炒魚胃熱量75 千卡
- 脂肪13.59 克
- 蛋白質(zhì)9.11 克
- 碳水化合物13.03 克
- 鈉837.3 毫克
- 鈣208 毫克
- 鐵1.01 毫克
- 鉀198 毫克