
| 三文魚刺身熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 紫蘇葉 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 總量 | 492克 | 三文魚刺身熱量/卡路里192千卡 | |||
1/7. 拔去大刺。如果買回來本來就是魚塊就不需要。但一定要注意魚肉里的刺 ~[ω`]
2/7. 吃多少切多少。剩下的用保鮮膜包起放入冰箱。下次要吃直接拿出來切就好了。
3/7. 三文魚肉上帶皮的話要小心地去皮。
4/7. 將魚肉片成0.3~0.5左右的薄片。如果把握不好可以借助尺子啊~
5/7. 最后取一個(gè)大碗或者是深碟。里面先放入冰塊。再裹上保鮮膜。再將刺身漂亮地?cái)[在保鮮膜上~。沒有冰塊就包上保鮮膜放入冰箱冰一下吧。
6/7. 將檸檬和紫蘇裝飾在上面。怎么好看怎么整[ω`]一般還會(huì)放白蘿卜絲當(dāng)配菜。

7/7. 將生魚片再包上保鮮膜放入冰箱冰五分鐘更好吃喲~沾芥末。醬油就開吃啦 (**)
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開胃醒脾、清熱化痰、延緩衰老等功效;可與三文魚、蜂蜜、羊排搭配;與山楂干、胡蘿卜、山楂相克,同食可能會(huì)引起不適;
紫蘇葉的熱量51千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含鉀,富含鐵;具有寬腸、發(fā)表、理氣等功效;與肉蟹、飛蟹、鄧金斯蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
芥末的熱量67千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有提高性功能、增強(qiáng)食欲、養(yǎng)顏等功效;可與三文魚、西蘭花搭配;與鯽魚、兔肉、雞肉相克,同食可能會(huì)引起不適;