
| 馬蹄糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 總量 | 361克 | 馬蹄糕熱量/卡路里462千卡 | |||

1/11. 材料:馬蹄粉,椰汁,紅糖,白糖

2/11. 把馬蹄粉分別倒在兩個盤里

3/11. 把紅糖溶在滾開水里,攪成紅糖漿,把椰汁加入白糖倒入另一盤和馬蹄粉中,加入滾開水攪成椰汁漿

4/11. 兩盤馬蹄粉分別入紅糖水和椰汁糖水,攪拌待用

5/11. 先放紅糖漿下鍋,鋪薄薄的一層,蒸熟呈半透明

6/11. 再放一層椰汁漿

7/11. 依次重復(fù)疊層蒸熟,每層蒸幾分鐘就可以熟了

8/11. 熟透,出鍋

9/11. 另外單獨蒸一個純紅糖漿和一個椰汁漿的

10/11. 裝盤

11/11. 放冰箱會更好吃
椰汁的熱量231千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有祛風、解渴祛暑、生津止渴等功效;可與雞肉 糯米、冬瓜搭配;