
| 冬瓜排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 1048克 | 冬瓜排骨湯熱量/卡路里2503千卡 | |||
1/1. 將洗好的排骨開水鍋里焯一下,去血去污,冬瓜切片備用,將焯好的排骨放入清水鍋,加入鹽姜片燉30分鐘左右,加入冬瓜燉10分鐘左右,加入幾滴醋香油關(guān)火,撒入香菜分蔥末便可
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消渴、護腎、減肥降脂等功效;可與雞胸肉、海帶、甲魚搭配;與鯽魚、海螺、醋相克,同食可能會引起不適;