彩色水餃的熱量和減肥功效
| 彩色水餃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 3160千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面條菜 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 2550克 | 彩色水餃熱量/卡路里7093千卡 | |||
 熱量7093千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球1013分鐘消耗的熱量...420 | |||||
彩色水餃的做法共16個步驟
食材主料/輔料
1/16. 把超新鮮的面條菜洗的干干凈凈。
2/16. 面條菜用熱水一涮縮小就撈出，注意用手去水時不要干了，留點(diǎn)水分。這樣餃子餡不發(fā)干，水水的吃起來味道好！
3/16. 把面條菜和韭菜切好放入盆中備用。
4/16. 把胡蘿卜、洋蔥以及蔥姜洗凈備用。
5/16. 把胡蘿卜、洋蔥切好放入盆中。
6/16. 把必備的蔥姜切好。這次我切的蔥少一些，主要是因?yàn)槊鏃l菜水餃里有韭菜，胡蘿卜水餃里有洋蔥，少放一些蔥即可。
7/16. 把蒸熟的胡蘿卜用小勺搗成泥。昨天晚上蒸紫薯的時候順手放了兩上胡蘿卜，和面的時候看到吃剩啦，派上了用場。
8/16. 放入面粉，多揉一會放到盆里醒著。
9/16. 把絞肉機(jī)絞的粗一些的豬肉放到盆中。
10/16. 放入油、醬油、蔥、姜以及十三香把豬肉入味。這個步驟可以提前，把調(diào)料味入的時間長一些餃子吃起來更香。
11/16. 把800克的豬肉分成兩盆，一盆500克的放入面條菜和韭菜，順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽，否則會滲出好多的水分。面條菜彩餃放了9克，這也要根據(jù)自己的口味相對調(diào)增調(diào)減的。
12/16. 一盆300克的放入胡蘿卜和洋蔥，也是順一個方向攪拌均勻。包餃子之前再放入鹽，胡蘿卜彩餃放了6克。
13/16. 包餃子啦！中國的搟餃子皮和包餃子也是一門藝術(shù)，橙條的餃子皮很好看滴。先把餃子皮搟好。
14/16. 把皮里放入餃子餡，兩手捏好！
15/16. 把煮鍋里放入水和少許鹽，水盡量多一些，這樣下起餃子來不容易破掉。開鍋后點(diǎn)入一些水，三個開后餃子就熟了，看著飄起來的水餃就很誘人！
16/16. 出鍋后，把兩位老人也叫來，五口人美美的大吃了一頓啦！
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止消渴、補(bǔ)腎氣、潤肌膚等功效；可與銀耳、韭菜、白蘿卜搭配；與杏、甘草、茶葉相克，同食可能會引起不適；
面條菜的熱量36千卡（每100克）；具有潤肺止咳、養(yǎng)陰、涼血等功效；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、胃腸蠕動、消食等功效；可與鱈魚、西蘭花、黃豆搭配；與杏、西紅柿、木瓜相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有潤肺補(bǔ)腎、除熱、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 彩色水餃熱量7093 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白質(zhì)31.4 克
- 碳水化合物76.8 克
- 鈉69.5 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵6.9 毫克
- 鉀162 毫克