圣女果全麥吐司的熱量和減肥功效
分享到：
| 圣女果全麥吐司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麥粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 125千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 340克 | 圣女果全麥吐司熱量/卡路里1180千卡 | |||
 熱量1180千卡，相當(dāng)于裸潛169分鐘消耗的熱量...420 | |||||
圣女果全麥吐司的做法共7個步驟
食材主料/輔料
高筋面粉（250克）、全麥粉（50克）、圣女果汁（132毫升）、奶粉（8克）、白糖（32克）、干酵母（1 匙）、鹽（鹽1/2小匙）、無鹽黃油（20克）
1/7. 圣女果用果汁機(jī)打碎。
2/7. 除黃油外所有材料加入面包桶內(nèi)，和面檔揉面20分鐘，加入軟化的黃油，和面檔再揉20分鐘。
3/7. 室溫發(fā)酵至兩倍大。
4/7. 發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后分割成三等份，松弛15分鐘；搟卷一次，松弛15分鐘。
5/7. 二次搟卷后排入吐司模中。
6/7. 最后發(fā)酵至9分滿；烤箱預(yù)熱185℃，中下層，烤焙35分鐘。
7/7. 自己做的，甭管長得好不好看，至少吃起來放心呢！
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
全麥粉的熱量226千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有養(yǎng)心、潤肺補(bǔ)腎、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有美容、治療便秘、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效；可與草莓、黑豆、桃搭配；與紅糖、雞蛋、醋相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、調(diào)味、舒緩肝氣等功效；可與楊桃、香瓜、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 圣女果全麥吐司熱量1180 千卡
- 脂肪26.03 克
- 蛋白質(zhì)33.77 克
- 碳水化合物286.43 克
- 鈉572.4 毫克
- 鈣1803 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀2041 毫克