蟲草花烏雞湯的熱量和減肥功效
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| 蟲草花烏雞湯熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 蟲草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 桂圓 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 528克 | 蟲草花烏雞湯熱量/卡路里633千卡 | |||
 熱量633千卡，相當于安裝風雪護窗127分鐘消耗的熱量...300 | |||||
蟲草花烏雞湯的做法共9個步驟
食材主料/輔料
烏雞（半只）、蟲草花（30克）、桂圓（20克）、姜（1塊）、鹽（適量）、料酒（適量）、清水（適量）
1/9. 準備好食材，烏雞洗凈斬小塊，姜切片。
2/9. 蟲草花，桂圓用清水浸泡半小時，撈出洗凈備用。
3/9. 湯鍋加入適量清水，下入姜片，料酒，煮開后下入烏雞塊，煮去血水后撈出，沖干凈浮沫。
4/9. 把烏雞塊，蟲草花，桂圓，姜片放入電飯煲。
5/9. 加入適量清水。
6/9. 按下煲湯鍵，煲湯時間約為1個半小時。
7/9. 湯煲結束后，加入適量鹽調味，即可食用。
8/9. 成品圖！
9/9. 成品圖！
食材功效信息
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有健脾止瀉、補肝益腎、滋陰清熱等功效；可與首烏、山藥、蕓豆搭配；與鯽魚、皮皮蝦、蝦相克，同食可能會引起不適；
蟲草花的熱量292千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有壯陽補腎、預防高血壓、消炎殺菌等功效；
桂圓的熱量71千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有治失眠、益氣血、健腦安神等功效；可與甲魚、大米、蓮子搭配；
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營養(yǎng)信息
- 蟲草花烏雞湯熱量633 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白質44.4 克
- 碳水化合物78.5 克
- 鈉331.9 毫克
- 鈣220 毫克
- 鐵69 毫克
- 鉀1166 毫克