斑蘭華夫餅的熱量和減肥功效
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| 斑蘭華夫餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 無花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 300千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 菇娘 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | 6.43克 | 2.84克 |
| 薄荷葉 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 總量 | 462.5克 | 斑蘭華夫餅熱量/卡路里912千卡 | |||
 熱量912千卡，相當(dāng)于下坡滑雪182分鐘消耗的熱量...300 | |||||
斑蘭華夫餅的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
斑蘭松餅粉（90克）、中筋面粉（30克）、鹽（0.5克）、椰汁（130克）、植物油（2茶匙）、無花果（2個(gè)）、菇娘（50克）、薄荷葉（1湯匙）、斑蘭糖粉（1茶匙）
1/7. 將斑蘭松餅粉、中筋粉、鹽混合過篩；
2/7. 加入椰漿攪勻；
3/7. 漢美馳華夫爐溫控扭轉(zhuǎn)至1/3處預(yù)熱，涂植物油；
4/7. 爐盤倒入混合好的斑蘭面糊；
5/7. 和蓋翻轉(zhuǎn)，至香氣出，水汽漸少；
6/7. 成型少有焦痕即可出爐；
7/7. 餅入盤稍灑斑蘭糖粉，切開的水果、薄荷葉擺好；放叉子灑斑蘭糖粉，做出叉子形狀的調(diào)味裝飾。
食材功效信息
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有治肝順胃、促進(jìn)消化、促消化等功效；與紅豆餡、豆餡、紅豆沙相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰汁的熱量231千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解渴祛暑、潤顏、祛風(fēng)等功效；可與雞肉 糯米、冬瓜搭配；
植物油的熱量533千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效；
無花果的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有防癌、預(yù)防冠心病、利咽消腫等功效；可與板栗、西洋菜、梨搭配；與螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
菇娘的熱量98千卡（每100克）；具有痰熱咳嗽、清涼、消炎等功效；
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營養(yǎng)信息
- 斑蘭華夫餅熱量912 千卡
- 脂肪105.88 克
- 蛋白質(zhì)28.23 克
- 碳水化合物128.77 克
- 鈉10131.6 毫克
- 鈣339 毫克
- 鐵9.75 毫克
- 鉀1286 毫克