蔬菜湯飯的熱量和減肥功效
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| 蔬菜湯飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 珍珠菇 | 克 | 120千卡 | 211千卡 | 20克 | 1.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1161克 | 蔬菜湯飯熱量/卡路里620千卡 | |||
 熱量620千卡，相當(dāng)于蹲起155分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蔬菜湯飯的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
米飯（一小碗）、水（一大碗）、雞蛋（一個(gè)）、西紅柿（一個(gè)）、娃娃菜（三片）、珍珠菇（兩個(gè)）、胡蘿卜（少許）、鹽（適量）、黑胡椒粉（適量）、香菜（少許）
1/7. 打雞蛋
2/7. 菜切好，珍珠菇要事先泡好。建議把西紅柿去皮（在西紅柿頂端打十字刀，在開(kāi)水里滾一下）
3/7. 用油吵下胡蘿卜，再放入西紅柿。（胡蘿卜要先放，胡蘿卜喜油。）（也應(yīng)該把胡蘿卜過(guò)下微波爐，我做的有些硬）
4/7. 放入事先炒好的雞蛋。
5/7. 等西紅柿出了汁，放珍珠菇和米飯。
6/7. 最后加入水（我用的是中午的紫菜湯）和娃娃菜。加入鹽和黑胡椒，喜歡吃辣的可以當(dāng)辣椒醬。（我放了4勺鹽，咸了。）
7/7. 黑暗料理完成啦！哈哈，蔬菜湯飯！
食材功效信息
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和五臟、止渴、補(bǔ)中益氣等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有延緩衰老、解熱煩、預(yù)防癌癥等功效；可與桂圓、辣椒、小米搭配；與茶葉、菠蘿、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、清熱解毒、潤(rùn)腸通便等功效；可與蜂蜜、卷心菜、西葫蘆搭配；與南瓜、冰棍、草魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有通利腸胃、解渴利尿、幫助消化等功效；可與蝦仁、辣椒搭配；與兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蔬菜湯飯熱量620 千卡
- 脂肪18.51 克
- 蛋白質(zhì)50.36 克
- 碳水化合物109.22 克
- 鈉470.2 毫克
- 鈣237.7 毫克
- 鐵14.35 毫克
- 鉀1399 毫克