雜豆饅頭的熱量和減肥功效
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| 雜豆饅頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 500克 | 雜豆饅頭熱量/卡路里1830千卡 | |||
 熱量1830千卡，相當于上廁所1830分鐘消耗的熱量...60 | |||||
雜豆饅頭的做法共14個步驟
食材主料/輔料
面粉（500克）、紅豆（15克）、綠豆（15克）、花生（15克）、酵母粉（適量）、青豆（15克）、黑小豆（15克）、泡打粉（15克）
1/14. 各種豆洗凈放容器中
2/14. 加水泡半天
3/14. 料理機的容器放入半杯豆
4/14. 加入泡豆的水（泡豆水加熱 成溫水）
5/14. 用料理機打成漿，（渣子很多，我豆放多了，建議少放點豆，我用汁和面，又添水打第二遍，這次渣子少了，顆粒也小了）
6/14. 面粉加少許泡打粉拌勻
7/14. 酵母用溫水化開
8/14. 先把酵母水倒入面粉里拌勻
9/14. 接著倒入剛才打的汁和渣子和面
10/14. 和好的面進行醒發(fā)
11/14. 發(fā)到原來的2倍大
12/14. 揪劑子，滾圓做成饅頭
13/14. 做好的饅頭再醒半小時，鍋蒸，水開后15分鐘關(guān)火。
14/14. 蒸好的大饅頭
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有補虛損、養(yǎng)陰補虛、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雜豆饅頭熱量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 鈉12 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克