
| 艾香花卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 500克 | 艾香花卷熱量/卡路里1830千卡 | |||

1/12. 艾葉洗凈后,先煮熟待用。

2/12. 煮熟的艾葉放入面粉中,加酵母拌勻。

3/12. 揉成光滑面團(tuán)。

4/12. 餳發(fā)至兩倍大。

5/12. 另取面粉,加酵母和溫水,揉成光滑面團(tuán)。

6/12. 餳發(fā)至兩倍大。

7/12. 餳發(fā)好的綠色面團(tuán)二次揉搓后,搟成皮子。

8/12. 白色面團(tuán)同樣做,

9/12. 將兩種顏色的面皮疊在一起。

10/12. 卷起來。

11/12. 切成大小合適的坯子。

12/12. 上鍋蒸熟即可。
面粉的熱量366千卡(每100克);具有益腎、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、補(bǔ)虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;