宮爆翅根的熱量和減肥功效
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| 宮爆翅根熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 菜瓜 | 克 | 60千卡 | 18千卡 | 0.6克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1128克 | 宮爆翅根熱量/卡路里1253千卡 | |||
 熱量1253千卡，相當(dāng)于高爾夫球278分鐘消耗的熱量...270 | |||||
宮爆翅根的做法共8個步驟
食材主料/輔料
翅根（一斤）、菜瓜（半根）、土豆（兩個）、蔥（適量）、大蒜（適量）、辣椒（適量）、酒鬼花生（適量）、醬油（適量）、白糖（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好食材
2/8. 土豆去皮切塊，菜瓜洗凈切塊，蔥蒜辣椒切好
3/8. 油鍋燒熱，放切好的蔥蒜辣椒翻炒放洗凈的翅根翻炒
4/8. 放切好土豆
5/8. 放適量的鹽，水，翻炒
6/8. 加適量的白糖和紅燒醬油，翻炒蓋上煮12分鐘（中間翻下翅根好上色）
7/8. 放切好的菜瓜，大火翻炒收汁
8/8. 放酒鬼花生和蔥綠翻炒即可出鍋
食材功效信息
翅根的熱量194千卡（每100克）；具有美容、益氣、添髓等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與紅薯、糯米、大蒜相克，同食可能會引起不適；
菜瓜的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、滌胃、益氣等功效；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、利水消腫、養(yǎng)顏等功效；可與豆角、黃瓜、肥牛搭配；與柿子、香蕉、圣女果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 宮爆翅根熱量1253 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白質(zhì)20 克
- 碳水化合物25.7 克
- 鈉55.1 毫克
- 鈣36 毫克
- 鐵2.6 毫克
- 鉀683 毫克