
| 牛奶白菜燉豆腐熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 總量 | 846克 | 牛奶白菜燉豆腐熱量/卡路里922千卡 | |||

1/6. 白菜切好備用

2/6. 豆腐切片,煎至雙面金黃色,油鍋內可放入八角等入味

3/6. 蔥姜蒜熗鍋,放入五花肉翻炒!倒入白菜!繼續(xù)翻炒

4/6. 娃娃菜或白菜煸炒出水分后,將煎好的豆腐倒入!加味極鮮調味

5/6. 加入牛奶,收湯,加鹽

6/6. 出鍋!大功告成
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有利二便、補充蛋白質、潤肌膚等功效;可與蘿卜、南瓜、紫菜搭配;與杏仁、菊花、菱角相克,同食可能會引起不適;
娃娃菜的熱量12千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;具有促進消化、預防結腸癌、通利腸胃等功效;可與蝦仁、辣椒搭配;與兔肉相克,同食可能會引起不適;
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益中氣、補脾益胃、抗血管等功效;可與瓠瓜、明蝦、蛤蜊搭配;與竹筍、小蔥、菠菜相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容養(yǎng)顏、治療便秘、預防便秘等功效;可與草莓、甘蔗、香蕉搭配;與韭菜、香椿、巧克力相克,同食可能會引起不適;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:鈉鹽含量過高;具有生津益血、滋腎填精、健脾開胃等功效;可與紫菜、冬瓜、白菜搭配;與香菜、鵪鶉、田螺相克,同食可能會引起不適;