藍(lán)莓coffee cake 咖啡蛋糕的熱量和減肥功效
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| 藍(lán)莓coffee cake 咖啡蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冷凍藍(lán)莓 | 克 | 197千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 總量 | 887克 | 藍(lán)莓coffee cake 咖啡蛋糕熱量/卡路里1697千卡 | |||
 熱量1697千卡，相當(dāng)于做作業(yè)943分鐘消耗的熱量...108 | |||||
藍(lán)莓coffee cake 咖啡蛋糕的做法共8個步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（250毫升）、白砂糖（30毫升）、牛奶（60毫升）、泡打粉（10毫升）、酸奶（60毫升）、雞蛋（1個）、植物油（不要花生油）（20毫升）、冷凍藍(lán)莓（120毫升）
1/8. 先將面粉、白砂糖、泡打粉和少量鹽混合均勻
2/8. 再將牛奶、酸奶、雞蛋和植物油混合攪拌均勻
3/8. 將液體和粉類混合攪拌均勻成面糊
4/8. 在冷凍藍(lán)莓中加入一小勺面粉攪拌均勻備用，在核桃碎中加入少許肉桂粉和糖攪拌均勻備用
5/8. 將藍(lán)莓倒入攪拌好的面糊中，可以留少許藍(lán)莓一會撒在蛋糕表面
6/8. 將面糊倒入一個涂過油的模具，再將核桃碎和剩下的藍(lán)莓撒在蛋糕表面
7/8. 烤箱預(yù)熱200度，烤約25分鐘，插入一根木筷子若沒有粘到濕面糊即可～～
8/8. 最后配上一點酸奶或蜂蜜就非常完美啦^^趁熱吃或是放涼都很松軟很好吃哦～
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除口臭、調(diào)味、解鹽鹵毒等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、預(yù)防骨質(zhì)疏松、潤腸等功效；可與桃、黑豆、草莓搭配；與紅糖、巧克力、菠菜相克，同食可能會引起不適；
泡打粉的熱量178千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有膨大劑等功效；
酸奶的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治便秘、預(yù)防便秘、促消化等功效；可與藍(lán)莓搭配；與香蕉、魚籽、黃豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 藍(lán)莓coffee cake 咖啡蛋糕熱量1697 千卡
- 脂肪17.74 克
- 蛋白質(zhì)33.57 克
- 碳水化合物243.87 克
- 鈉232.4 毫克
- 鈣502 毫克
- 鐵3.17 毫克
- 鉀651 毫克