
| 白巧克力檸檬布朗尼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 755千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黃油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 雞蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 夏威夷果仁 | 克 | 503千卡 | 718千卡 | 7.91克 | 75.77克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 總量 | 893克 | 白巧克力檸檬布朗尼熱量/卡路里2795千卡 | |||

1/6. 黃油加巧克力幣和糖隔水化開。

2/6. 準備蛋液,調(diào)到化開的一號液體中拌勻。

3/6. 化巧克力的同時處理檸檬,擠出汁水備用并把檸檬皮切碎。

4/6. 在剛剛的液體中加入高筋面粉和檸檬拌勻。

5/6. 夏威夷果搗碎后加入。

6/6. 烤箱180度烤制30分鐘左右就可以啦!這款蛋糕最好涼一下再吃,可是小朋友沒忍住,立刻切了,里面還有點濕濕的感覺呢。
白巧克力的熱量539千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含鈣,富含鉀;不利含量:飽和脂肪酸含量過高;具有降血壓、增強免疫力、預防心血管疾病等功效;與牛奶相克,同食可能會引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有改善貧血、加飽腹感、促進身體發(fā)育等功效;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有舒緩肝氣、去酒毒、調(diào)味等功效;可與香瓜、番茄、楊桃搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會引起不適;
高筋面粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)心、益腎、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
夏威夷果仁的熱量718千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵;