楓糖漿啤酒培根杯子蛋糕的熱量和減肥功效
| 楓糖漿啤酒培根杯子蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 紅糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 總量 | 508克 | 楓糖漿啤酒培根杯子蛋糕熱量/卡路里841千卡 | |||
 熱量841千卡，相當于打籃球140分鐘消耗的熱量...360 | |||||
楓糖漿啤酒培根杯子蛋糕的做法共14個步驟
食材主料/輔料
1/14. 面粉、可可粉、泡打粉、鹽篩一遍放在一邊備用?？鞠漕A熱至170℃。準備6個活動紙杯蛋糕?；蛟诘案饽＞邇蠕伾系案饽?。
2/14. 在平底鍋放入培根條，倒入適量水(剛剛蓋住培根即可)，將鍋放到中火上加熱10到15分鐘將培根煎熟。
3/14. 期間時不時的翻個面。
4/14. 將培根從鍋里拿下來放在廚房用紙上去除多余的油備用。
5/14. 將在室溫軟化好的黃油和紅糖倒在一起，充分打發(fā)攪拌。
6/14. 打入一個雞蛋，攪拌至雞蛋完全和黃油混合。
7/14. 交替著將干性材料（步驟1的面粉、可可粉、泡打粉、鹽）和啤酒倒入黃油雞蛋糊中，充分用刮刀切拌均勻。
8/14. 每次攪拌均勻后再倒入下一個。順序如下：1/2干性材料>1/2啤酒>1/2干性材料>1/2啤酒。
9/14. 用勺子或冰淇淋勺將舀面糊到紙杯中，1/2滿即可，蛋糕會在烘焙中發(fā)起來滴。 把蛋糕模放入預熱好的烤箱，烘焙20分鐘左右。可用牙簽插入蛋糕中間，如果牙簽干干凈凈沒帶面糊出來就是可以啦。待蛋糕冷卻后可用刀切掉表面不平整的地方，會容易涂抹糖霜。
10/14. 制作糖霜：在軟化好黃油內加入糖粉，充分攪拌均勻。
11/14. 加入楓糖漿和牛奶。
12/14. 攪拌均勻。
13/14. 待蛋糕冷卻后，將糖霜用裱花袋擠在蛋糕表面，或直接涂抹在蛋糕上。將冷卻好的培根條剪成小的片狀或粒狀，撒在糖霜上即可開吃~
14/14. :)
食材功效信息
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有健胃等功效；
泡打粉的熱量178千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有膨大劑等功效；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益氣補血、護膚、補血等功效；可與小米、小米面、荷蘭豆搭配；與皮蛋、松花蛋、牛肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、美容護膚、滋陰潤燥等功效；可與圓生菜、牡蠣 、洋蔥搭配；與地瓜、豆奶、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、增進食欲等功效；與紅豆沙、紅豆餡、小豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 楓糖漿啤酒培根杯子蛋糕熱量841 千卡
- 脂肪20.11 克
- 蛋白質47.42 克
- 碳水化合物266.47 克
- 鈉10234 毫克
- 鈣343 毫克
- 鐵6.47 毫克
- 鉀835 毫克