紅薯南瓜粉蒸肉飯的熱量和減肥功效
| 紅薯南瓜粉蒸肉飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 2040克 | 紅薯南瓜粉蒸肉飯熱量/卡路里4852千卡 | |||
 熱量4852千卡，相當(dāng)于看電影4852分鐘消耗的熱量...60 | |||||
紅薯南瓜粉蒸肉飯的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 南瓜，紅薯，土豆，分別切塊置于盆中
2/11. 放入白糖，根據(jù)個(gè)人口味放，少許水，均勻撒入大米粉，使其裹在上面
3/11. 放入蒸格上備用
4/11. 泡發(fā)的豆瓣一樣，裹大米粉，可不放糖
5/11. 均勻平鋪于蒸格的南瓜土豆紅薯上
6/11. 開(kāi)水焯糯米，五分熟，稍空水分
7/11. 同樣平鋪于蒸格上
8/11. 準(zhǔn)備好的五花肉跟排骨，放入紅糖適量
9/11. 放于盆中放入豆瓣醬，鹽，味，花椒調(diào)味，手抓入味再用少量清水同樣抓裹大米粉
10/11. 平鋪于蒸格的糯米上面
11/11. 上鍋蒸，根據(jù)量的多少蒸３０－５０分，想吃軟點(diǎn)可適當(dāng)多蒸些時(shí)候
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌治癌、降血糖、益氣等功效；可與火腿、赤小豆、牛腩搭配；與芹菜、海蝦、大花蟹 相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅薯的熱量99千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、抗衰老等功效；可與牛奶、大米、蓮子搭配；與圣女果、螃蟹、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容護(hù)膚、養(yǎng)顏、益氣等功效；可與牛里脊、肥牛、牛肉搭配；與香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能會(huì)引起不適；
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有護(hù)發(fā)明目、活血行氣、美容益壽等功效；可與桂花、棗、赤小豆搭配；與雞胸肉、仔雞、雞胸脯肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有利二便、滋陰、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等功效；可與茄子、紫菜、冬瓜搭配；與田螺、香菜、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅薯南瓜粉蒸肉飯熱量4852 千卡
- 脂肪73.83 克
- 蛋白質(zhì)37.67 克
- 碳水化合物129.9 克
- 鈉136 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵4.97 毫克
- 鉀1028 毫克