
| 咸鵝粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 咸鵝 | 克 | 1130千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 706克 | 咸鵝粥熱量/卡路里1939千卡 | |||

1/4. 首先,你要淘米煮粥。(煮粥要三分迷七分水)在你洗凈買回來的菜心和香菜的時候,你可以先洗米煮粥。等米煮開之后(大概半個小時的樣子)你就可以放在外面買回來的咸鵝進去鍋里。

2/4. 菜心洗凈切條或者切小塊也可以?。▊渥ⅲ何疫@里買了21元的咸鵝)要是自己家養(yǎng)了鵝也是可以自己腌制咸鵝的,自己腌制的味道會好一點。

3/4. 米煮開半個小時放咸鵝,再過20分鐘把切好的菜心也放進鍋里。(備注:從米煮開后成粥都是一直有小火。)

4/4. 等菜心放進鍋里,青菜很快熟的,放進去15分鐘差不多就行了。不然煮的太久,青菜會發(fā)黃。最后再關火之前放入香菜攪拌。這樣一碗香香得咸鵝菜心粥就出來了!
咸鵝的熱量251千卡(每100克);具有暖胃生津、養(yǎng)胃止渴、和胃止渴等功效;可與白蘿卜搭配;與梨、雞蛋、柿子相克,同食可能會引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有開胃醒脾、促進消化、促消化等功效;可與胡蘿卜、羊骨、羊排搭配;與豬肉、豬里脊肉、五花肉相克,同食可能會引起不適;
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有提高免疫力、養(yǎng)胃、促進消化等功效;可與胡蘿卜、黑豆、黑米搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
香油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補血明目、保護血管、護發(fā)等功效;可與菠菜搭配;
食鹽的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有呵護咽喉、止血、促進消化等功效;與青芒果、芒果相克,同食可能會引起不適;