
| 一碗就很滿足 金蒜蘿卜飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 卞蘿卜 | 克 | 128千卡 | 27千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 775克 | 一碗就很滿足 金蒜蘿卜飯熱量/卡路里1305千卡 | |||

1/5. 大米洗凈備用,蘿卜擦絲,加入一點食用鹽,殺殺蘿卜的辣氣和蘿卜湯

2/5. 豬肉切丁,大蒜切碎,炒鍋燒熱,下入食用油和大蒜碎炒成金黃色
3/5. 再下入豬肉丁,煸炒成熟,把殺好的蘿卜絲下鍋一起翻炒,出鍋前加入醬油
4/5. 炒好的蘿卜絲和大米混合,倒入比平時燜飯少一半分量的水,放入電飯鍋燜飯
5/5. 飯燜好,按個人喜好加入香蔥或者香菜調(diào)味
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有提高免疫力、養(yǎng)胃、促進消化等功效;可與紅薯、獼猴桃、紫米搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
卞蘿卜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰、潤肌膚、止消渴等功效;可與萵筍、圓白菜、銀耳搭配;與刀豆、龜、甲魚相克,同食可能會引起不適;